Autor: Kazimierz Kłodawski

Opublikowano

Oczyszczanie Etap 3 – Głodówka

Po monodiecie zbożowej czas na głodówkę. Terapia poprzez niespożywanie pokarmu, czyli głodowanie znana jest od zarania dziejów i początków życia na Ziemi. Czym zatem jest głodówka? Jest to mechanizm bardzo naturalny, dobrze znany i – wbrew ogólnemu sądzeniu – powszechnie stosowany w świecie zwierząt jak i ludzi. Chcemy czy nie chcemy to i tak mimowolnie głodujemy. Na przykład noc jest dla człowieka okresem wymuszonej głodówki. Dzień dla człowieka jest … Czytaj dalej Oczyszczanie Etap 3 – Głodówka

Opublikowano

PRZEPIS TYGODNIA — Hummus

Hummus, czyli słynna pasta z ciecierzycy. Doskonała do wszystkiego. Nadaje się na imprezowe przekąski, wieczór filmowy czy śniadanie, obiad lub kolację. Ciecierzyca Jej głównym składnikiem jest ciecierzyca zwana również cieciorką lub grochem włoskim. Cieciorka to głównie źródło białka i węglowodanów. Zawiera ona dużo błonnika, więc jest doskonała przy odchudzaniu. Znajdziesz w niej również wapń, magnez, żelazo oraz wiele innych minerałów i witamin. Najlepiej jest ją ugotować … Czytaj dalej PRZEPIS TYGODNIA — Hummus

Opublikowano

Oczyszczanie Etap 2 – Monodieta

  Zdrowie i młody wygląd to marzenie każdego człowieka. Dlatego dziś zdradzę Wam tajniki terapii, która odmładza i daje zdrowie. Stosuje się ją wiosną i jesienią. Jesienią terapię stosujemy od września nawet do połowy listopada. Warunkiem jest ciepło za oknem, bo terapia ta ma właściwości wychładzające organizm. Tajemnica tej terapii zawiera się w prawach przyrody i natury. Każdy organizm to określona suma energii, która jest niezbędna, aby sprawnie i efektywnie żyć. Każda komórka, … Czytaj dalej Oczyszczanie Etap 2 – Monodieta

Opublikowano

PRZEPIS TYGODNIA – Zupa z czerwonej soczewicy

Zupa z czerwonej soczewicy z wodorostami i pastą miso – jest to zupa, której podstawą są różne warzywa sezonowe. W większości są to warzywa korzeniowe takie jak marchew, seler, pietruszka, cebula, por, czosnek. Drobno je kroimy i podsmażamy na dobrej oliwie lub oleju czy wodzie. Dodatkowe składniki to: – wodorosty (wakame i pokruszone nori), – suszone prawdziwki – i czerwona soczewica (ok. 100-120 g na litr zupy). Podsmażone warzywa, wodorosty, suszone … Czytaj dalej PRZEPIS TYGODNIA – Zupa z czerwonej soczewicy

Opublikowano

Oczyszczanie Etap 1 – Ścisła dieta makrobiotyczna

Przed zastosowaniem monodiety czy głodówki należy odpowiednio przygotować do tego organizm.  Wskoczenie na gorącą wodę może spowodować więcej szkód niż pożytku.  Oczywiście, każda wyjątek potwierdza regułę, więc jest wiele odważnych wskakujących od razu na poziom wyższy. Ja jednak skupię się na standardowych procedurach w granicach rozsądku i harmonii.  Ścisła dieta makrobiotyczna – zwana jest również dietą standard czy pełnowartościową. Stanowi ona dla niektórych wyzwanie, a dla innych … Czytaj dalej Oczyszczanie Etap 1 – Ścisła dieta makrobiotyczna

Opublikowano

Kiszone warzywa

Naturalna fermentacja to wspaniały przykład współpracy człowieka z Naturą: konserwujemy pokarmy, nie zużywając przy tym energii. Ponadto czynimy pokarmy łatwiej strawnymi, pokarm taki jest bardziej odżywczy i emanuje specyficzną energią. Czym zatem jest ta tajemnicza metoda naturalnej fermentacji? Jest to przemiana substancji organicznych (warzywa, owoce, zboża, strączkowe, mleko itd.), która zachodzi pod wpływem fermentów (enzymów), wytwarzanych przez mikroorganizmy (przeważnie bakterie). Do najbardziej znanych i stosowanych przez człowieka … Czytaj dalej Kiszone warzywa

Opublikowano

Budowanie systemu odpornościowego

Silny układ odpornościowy to podstawa do pełni zdrowia!!! Każdy z nas to wie, ale co to jest ten układ odpornościowy i jak go zbudować? Układ odpornościowy (układ immunologiczny) jest jak antywirus w naszych komputerach. Jest to mała armia składająca się  z różnych narządów, białych krwinek i białek zwanych przeciwciałami. Tworzą one barierę przeciwko wkraczającym wrogom zagrażającym organizmowi. Zdrowy układ opornościowy potrafi odróżnić nieprzyjaciela od swoich własnych pozytywnych komórek. Jest … Czytaj dalej Budowanie systemu odpornościowego

Opublikowano

Ku Pamięci

Dziś mija rok od śmierci mojego Mistrza, nauczyciela i przyjaciela Kazimierza Kłodawskiego. Był on dla mnie wyjątkowy, jak Ojciec, który wspiera, uczy, pomaga i zawsze dobrze radzi. Aż ciężko mi uwierzyć, że dziś mija już rok bez tego niesamowitego człowiek. Śmierć Kazimierza przyszła nagle i niespodziewanie. Myślę, że nikt z nas nie był na nią gotowy. Kazimierz zawsze mawiał „Żyj chwilą, rozkoszuj się każdym dniem i doceniaj piękno przyrody, ponieważ … Czytaj dalej Ku Pamięci

Opublikowano

Ciąg dalszy o bobie i potraw z niego

BÓB – warzywo spożywane od tysięcy lat, od 2-3 tygodni króluje na straganach i naszych stołach. I taki BÓB NALEŻY SPOŻYWAĆ, czyli bób jako warzywo SEZONOWE. SPOŻYWANIE WARZYW SEZONOWYCH PRZEZ TYSIĄCE LAT BYŁO CZYMŚ NATURALNYM I SŁUŻYŁO NASZEMU ZDROWIU. Bób pamięta najstarsze cywilizacje. Bardzo popularny był w starożytnym Egipcie, Rzymie, Grecji, ale także w Chinach (obecnie największy producent). Warzywo to jest bardzo popularne w kuchni  śródziemnomorskiej. Z bobu … Czytaj dalej Ciąg dalszy o bobie i potraw z niego

Opublikowano

O balkonowych i innych mini uprawach

Kilka lat temu, oglądając reportaż w TV, zwróciłem uwagę na dziwne zjawisko diametralnie odmienne, jak na nasze rodzime warunki przystało. Zakochany w uprawach naturalnych (ekologicznych) zauważyłem, że tam wykorzystuje się każdy, nawet najmniejszy kawałek ziemi (gleby), przynajmniej w określonych regionach – podobnie jak w Japonii, aby coś uprawiać. Uprawy balkonowe są tam normą i prawie nikt nie zwraca uwagi, że nieraz tarasy i balkony są położone przy bardzo … Czytaj dalej O balkonowych i innych mini uprawach